¿Cómo defino los patios productivos?

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¿Cómo defino los patios productivos?


Esteban González
ejgonzalezcar@gmail.com
Febrero 2019

 Tomando la definición del Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA) donde establece lo siguiente “Los Patios Productivos son espacios que se forman en el ambiente del propio hogar y se llevan a cabo como un sistema de producción alimentaria para los miembros del mismo hogar.” Ciertamente esta descripción contempla lo que es patio productivo, sin embargo revisando otras bibliografías se agrega que no solamente un patio productivo es para la siembra de rubros, su definición es un poco más amplia, en concusión yo lo defino como: “Es un espacio donde se desarrollan actividades que van desde la siembra, artesanía, gastronomía hasta lo espiritual-religioso, con un sistema de costumbres y tradiciones ancestrales, que se puede dar en pequeña y gran escala con el fin de  sostener de forma ecológica lo que consumimos en el tiempo”.

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